Banquet de fin de Semaine Historique

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Banquet de fin de Semaine Historique

mars 8 @ 19 h 30 min - 23 h 00 min

Le Cercle d’Histoire vous accueille pour son traditionnel mais néanmoins revisité Banquet de fin de Semaine Historique ! nous avons de la chance cette année car ce n’est ni plus ni moins que François Bourgois qui est aux commandes, en effet, notre délicieux délégué sport à fait toutes ses humanités à la citadelle, grande école de cuisine située à Namur, c’était donc un challenge qu’il à décidé de relever et je peux vous dire que son menu est digne des plus grands gastronomes napoléoniens du pays !
Au menu nous aurons :
– Différents apéritifs qui vous seront communiqués plus tard
– Du poulet Marengo accompagné de ses écrevisses, mangé par Napoléon à la veille de la bataille de Marengo
– La soupe d’Austerlitz, qui n’a de soupe que le nom
– Le Savillum, dessert romain selon Caton l’Ancien
– Le Revani, dessert populaire turc
Comme boisson nous aurons :
– De l’hippocras maison, vin qui réchauffera votre corps et votre âme après cette semaine historique haletante
– Du sirop de rose, pour en offrir à votre aimé.e (non-alcoolisé)
– Du sirop de violette, pour voir la vie en couleur (non-alcoolisé)
Pour son inspiration, François a utilisé le livre « des grognards à Napoléon, cuisine d’empire » qu’il considère comme un livre je cite « trop bien y’a plein de plats trop cools »
Places, prix et informations de réservation :
– Les places sont fixées à 70 et n’augmenteront pas sauf si forte demande
– Le prix est de 20€ pour les membres et de 25€ pour les non-membres
– Les réservations sont ouvertes dès maintenant et se clôtureront le 03/03/2019, soit juste avant le début de la Semaine Historique
– Pour réserver, commencez par venir vous inscrire au Cercle D’histoire, demandez aux délégués, ils sauront quoi faire! Ensuite envoyez le montant demandé au BE96 3630 7416 2705 avec comme communication « Banquet SH »
Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter une bonne reprise scolaire, une bonne semaine historique et au plaisir de vous y voir !
Aurélien Luxen, délégué SH du CdH

Détails

Date :
mars 8
Heure :
19 h 30 min - 23 h 00 min
Site Web :
https://www.facebook.com/events/2252365815019189/

Lieu

Forum de la Plaine
Boulevard de la Plaine
Ixelles, Bruxelles 1050
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